Recorrido Itinerante

14;00 Bodega Agrestis INTERVENCIÓN GASTRONÓMICA Y DEGUSTACIÓN DE VINOS a cargo de Federico Dominguez Fontan, Leo Perazzoli (Río Negro) Asistentes de la Universidad del Comahue
16:00 Chacra 52 EXPERIENCIA CON PRODUCTORES- CHARLA CLOUSTER FRUTOS SECOS, degustación tartas frutales y jugos naturales a cargo de María Seleme (Río Negro)
18:00 Bodegas Canale RECORRIDO HISTÓRICO – DEGUSTACIÓN DE BOCADOS Y VINOS – CHARLA A CARGO DE ENÓLOGO Gonzalo Costa – Jerónimo Romero (Río Negro) Asisten: CET 25 BARILOCHE RÍO NEGRO
21:00 Casa Tinta EXPERIENCIA EN CASA TINTA Tapeo Patagónico – Conejo, trucha, chivo, ciervo, manzana y pera Chef Emanuel Leiva y Chefs neuquinos

Traslado a Villa Pehuenia
08,30 DESAYUNO Y ACTIVIDAD DE PRENSA HOTEL CASINO DEL RÍO Desayuno buffet Enzo Fullone
Museo Zapala 12.00 VISITA GUIADA Coffee. Llegada y apertura del evento
15.00 ENCUENTRO BIOCEÁNICO GASTRONÓMICO APERTURA. AUTORIDADES Y PERIODISTAS INVITADOS
16:00 Villa Pehuenia MUELLE TURÍSTICO LAGO ALUMINÉ ELABORACIONES GASTRONÓMICAS Matías Tesoreiro y referentes locales
20.00 MUELLE TURÍSTICO LAGO ALUMINÉ DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS REGIONALES Charlas ruta del vino Productores locales Bodegas Río Negro y Neuquen

10:00 Villa Pehuenia La Escondida EXPERIENCIA CON PRODUCTORES Pastelería artesanal –
infusiones. Productores locales
14.30 Reserva de Coihues fuegos-carnes regionales
18.00 paseo municipal Gastronomía de villa Pehuenia y Moquehue EXPERIENCIA GASTRONÓMICA CON RESTORANTEURS en RESTAURANTES locales

08:30 Salida a Caviahue Desayuno
14:00 Caviahue GRAN HOTEL CAVIAHUE TAPAS Y VINOS Hernan Quiroz- Ezequiel González – Álvaro Sepúlveda
18.00 Salto del Agrio DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS REGIONALES con Productores locales
20.00 GRAN HOTEL CAVIAHUE Cena y maridaje con vinos Menú de 3 pasos Maridaje con vinos de Río Negro y Neuquen Chefs: Cristiane Stein – Carlos Labrin – María Seleme

07.30 Salida a termas de copahue Experiencia en motos de nieve
14.00 Termas y fuegos Empanadas – Chivo al asador Chefs: Miguel Quintela (España) Mariano Di Matea
20.00 Gran Hotel Caviahue sopas-estofados Cordero cerdo y vegetales Maridaje con vinos Río Negro y Neuquen Natalia Bogado – Noa Seijo – Carlos Rodriguez

07.30 Salida a San Patricio del Chañar
12.00 Museo Cutral Co Fin del Mundo 13.00 Bodega Fin del Mundo Degustación de Vinos – Quesos, Ahumados y fiambres regionales Chefs Gonzalo Costa, María Seleme, jerónimo Romero
Asistentes del CET 25
16.00 Visita Bodega schroeder, Familia Schroeder Recorrida bodega -Menú 3 pasos con maridaje de vinos Chefs: Noa Seijo, Ezequiel Gonzalez, Darrell Thomas
21:30 Casa Tinta, Experiencia Casa Tinta – Cocina Neuquina a las brasas Carnes varias Chefs Miguel Gonzalez Quintela – Carlos Rodriguez – Emanuel Leiva

8.30 llao llao Hotel y Resort, desayuno de trabajo PERIODISTAS Y TOUR OPERADORES
10:30 fabrica chocolate, Recorrida Fábrica Chocolates del Turista Escuela Hotelería 12.00 Experiencia educativa Empanadas y locro CET 25
16:00 Cruce de frontera Hotel Termas de Puyehue
17.00 Experiencia termal Once chilena Chefs locales e invitados
22.00 Cena buffet Productos y vinos regionales Chefs locales e invitados