Jerónimo Romero

Argentina

Jerónimo Romero

Tras diez años de trayectoria en educación hoy vuelca su pasión y conocimientos en la formación del futuro gastronómico. Con base firme en la revalorización de los productos regionales y la interacción con los productores, investiga junto al INTA entre otros desarrollar nuevas aplicaciones de los productos regionales en el mercado.

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