Gonzalo Costa

Argentina

Chef Gonzalo Costa

La búsqueda de las raíces y la pasión por los fuegos son la motivación que caracterizan su cocina. Con 43 años y un recorrido por Hilton Bs As, H.A.P.S.A., Llao Llao y Sofitel entre otros hoy dedicado a la educación, transmite su experiencia y su pasión por las raíces en busca de la identidad.

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