Emmanuel Leiva

Argentina

Emanuel Leiva

Dueño y cocinero de Casa Tinta participó en las cocinas del Hotel casino Mágic y Puerto Banus.

Fue cocinero ejecutivo del hotel del Comahue y curtió muchas horas de vuelo junto a Martin Berazategui, uno de los capos de la cocina vasca en su restaurante de Lazarte Oria, España (3 estrellas Michelín), territorio donde se cocina y se come de una manera increíble.

Leiva fue premiado en varias ocasiones y su restaurante gano el premio al menú de vanguardia en el torneo nacional de chef.

Chef coordinador de varios eventos gastronómicos de renombre.

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